LIPID

Funkcją błony komórkowej jest zasadniczo wykonywanie trzech ważnych zadań. Chroni złożone struktury i procesy w komórce przed zakłóceniami (funkcja ochronna), umożliwia elektrochemiczną komunikację z innymi komórkami (funkcja komunikacyjna) i reguluje metabolizm organizmu (funkcja transportowa). Naturalne lipidy i oleje są niezbędne dla naszego organizmu. Niedobór lipidów może być wywołany przez niedożywienie lub przejadanie się, jak również przez zapalenie błony śluzowej jelita. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, są niezbędne dla naszego organizmu i powinny być dostarczane poprzez żywność lub naturalne suplementy.